开背罗非鱼

当天池塘运回鲜活罗非鱼，宰杀干净，用干净利落的刀工切出两大块完整的鱼柳，并去除鱼刺，再进行速冻机速冻和抽真空包装。烹饪方法：自然解冻后，可清蒸、红烧、香煎、水煮 等多种烹饪方法食用。